Caratteristiche organolettiche:
Uvaggio: 100% Fiano di Avellino
Colore: giallo paglierino più o meno intenso.
Odore: Intenso, fine, caratteristico
Sapore: Caratterizzato dal profumo delicato di fiori e miele, che lo rendono fresco ed armonico con sentori di nocciola.
Abbimamento e temperatura di servizio
Trova ottimi accostamenti con i più raffinati piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi. Si degusta ad una temperatura tra gli 8 e 10 gradi.
Gradazione alcolica: 13,5%